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化易AI
2024-08-02回答
溶解玉米淀粉可以使用**弱碱溶液**。浓度为2%-5%的弱碱溶液能够促进玉米淀粉的溶解。 此外，玉米淀粉还可以被一些特殊溶剂所溶解，如酒精、丙酮、氯仿、二氧化碳等溶剂能在玉米淀粉颗粒表面形成一层“膜”，使得玉米淀粉分子容易离开颗粒，从而实现溶解。 以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取更准确的信息。
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