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2023-01

问：

如何去除甲醛等有毒气体？

88

  • 化工产品

最优解答：其实把菠萝吃掉,只用菠萝皮就行了!
也可以放一盆芦荟在电脑桌旁边!可以很快祛除甲醛之类的有毒气体!

甲醛属用途广泛、生产工艺简单、原料供应充足的大众化工产品，是甲醇下游产品种中的主干，世界年产量在2500万吨左右，30%左右的甲醇都用来生产甲醛。但甲醛是一种浓度较低的水溶液，从经济角度考虑不便于长距离运输，所以一般都在主消费市场附近设厂，进出口贸易也极少。甲醛除可直接用作消毒、杀菌、防腐剂外，主要用于有机合成、合成材料、涂料、橡胶、农药等行业，其衍生产品主要有多聚甲醛、聚甲醛、酚醛树酯、脲醛树酯、氨基树酯、乌洛托产品及多元醇类等。人造板工业发达，对甲醛的需求量甚大。 　　甲醛的用途非常广泛，合成树脂、表面活性剂、塑料、橡胶、皮革、造纸、染料、制药、农药、照相胶片、炸药、建筑材料以及消毒、熏蒸和防腐过程中均要用到甲醛，可以说甲醛是化学工业中的多面手，但任何东西的使用都必须有个限量，有一个标准，一旦使用超越了标准和限量，就会带来不利的一面。 　　据知情人士介绍，1吨甲醛价格在1600元上下，甲醛滥用的主要原因在于其低廉的价格。几年以来我国的甲醛产量成逐年递增的趋势，这与我国纺织工业和建材工业的发展是一致的，这说明在今后的很长一段时间内甲醛还是我国化工行业的宠儿。据有关专家介绍，近年来 我国已研制成功了无甲醛的免烫整理剂，以及不含甲醛的环保型脲醛树脂，然而时至今日也没有被大量投产，主要原因就是价钱昂贵，可见，便宜的价格阻碍了甲醛的替代进程。

甲醛对健康危害主要有以下几个方面： 　　a. 刺激作用： 甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用，甲醛是原浆毒物质，能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。 　　b. 致敏作用： 皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。 　　c. 致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下，可引起鼻咽肿瘤。 　　d 突出表现：头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记力减退以及植物神经紊乱等；孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形，甚至死亡，男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等. 　　注：新装修的房子里一般甲醛都会超标，只要在新房里放上一两盆吊兰，甲醛就会被部分吸收，但是由于甲醛的挥发时间长达3-15年，所以单纯依靠植物来清除甲醛是不行的，必要时可以考虑专业的空气治理机构或产品。 　　毒理学资料及环境行为 　　急性毒性：LD50800mg/kg(大鼠经口)，2700mg/kg(兔经皮)；LC50590mg/m3(大鼠吸入)；人吸入60～120mg/m3，发生支气管炎、肺部严重损害；人吸入12～24mg/m3，，鼻、咽粘膜严重灼务、流泪、咳嗽；人经口10～20ml，致死。 　　亚急性和慢性毒性：大鼠吸入50～70mg/m3，1小时/天，3天/周，35周，发现气管及支气管基底细胞增生及生化改变；人吸入20～70mg/m×长时间，食欲丧失、体重减轻、无力、头痛、失眠；人吸入12mg/m3×长期接触，嗜睡、无力、头痛、手指震颤、视力减退。 　　致突变性：微生物致突变：鼠伤寒沙门氏菌4mg/L。哺乳动物体细胞突变：人淋巴细胞130umol/L。姊妹染色体交换：人淋巴细胞37pph。 　　生殖毒性：大鼠经口最低中毒剂量(TDL0)：200mg/kg(1天，雄性)，对精子生存有影响。大鼠吸入最低中毒浓度(TCL0)：12ug/m3，24小时(孕1～22天)，引起新生鼠生化和代谢改变。 　　致癌性：IARC的致癌性评论曾为“动物阳性；人类不明确”，后经过进一步研究，在2006年确定为1类致癌物（即对人类及动物均致癌——"sufficient evidence of carcinogenicity"）。

可在室内放一点活性炭就好，隔20-30天放在阳光下暴晒后再重新放入室内。

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01

2023-01

问：

片碱在杀菌剂中的作用是必须的原料吗？

88

  • 化工产品

最优解答：片碱即氢氧化钠，在某些杀菌剂中作为基础原料使用（但不是每一种杀菌剂都必须以片碱为原料）。
如：
双氯酚：作杀菌灭藻剂。是法国“G-4”杀菌剂的主要成分。这种杀菌剂由29%双氯酚、5%氢氧化钠、6%乙二醇、59%水、1%对氯苯酚配制而成。使用本品时，一般加入适量的氢氧化钠，使其以单钠盐形式存在。在大型化肥厂冷却水系统中使用，水样pH值为7.8-8.2，加入50-100ppm的G-4，作用24h，杀菌率超过98%；加入100ppm，杀菌率一直在99.65%以上，药效比较长。该品在农业上、医药上、制造肥皂中可作杀菌剂使用。双氯酚也是一种抗蠕虫药物。
分子式： C4H6MnN2S4 学名1,2-亚乙基双二硫代氨基甲酸锰和锌离子的配位化合物。原药为灰黄色粉末。堆积密度0.62，熔点136℃（熔点前分解），闪点137.8℃（开式）。不溶于水及大多数有机溶剂，遇酸碱分解。高温曝露在空气中和受潮易分解，可引起燃烧。属低毒杀菌剂。该药是一种杀菌谱较广的保护性杀菌剂。其作用机制主要是抑制菌体内丙酮酸的氧化，对果树、蔬菜上的炭疽病、早疫病等多种病害有效，同时它常与内吸性杀菌剂混配，可延缓抗性的产生。可由乙二胺、二硫化碳、氢氧化钠、氯化锌（硫酸锌或硫酸锰）为原料制取。加工成可湿性粉剂。
间苯二酚是用氢氧化钾与不同的树脂共熔得到的。工业上由间苯二磺酸与氢氧化钠熔融制备。间苯二酚在医疗中用作消毒剂、局部抗痒剂、肠道杀菌剂。

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2023-01

问：

铝与片碱和水的比例能产生最多的氢气？

88

  • 化工产品

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2023-01

问：

片碱有毒吗？

88

  • 化工产品

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2023-01

问：

纯碱和烧碱有什么区别？

88

  • 化工产品

最优解答：烧碱（学名氢氧化钠）是可溶性的强碱。纯碱（学名碳酸钠）实际上是个盐，由于它在水中发生水解作用而使溶液呈碱性，再由于它和烧碱有某些相似的性质，所以它与烧碱并列，在工业上叫做"两碱"。

　　烧碱和纯碱都易溶于水，呈强碱性，都能提供Na+离子。这些性质使它们被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其他化学工业等各部门中。

　　普通肥皂是高级脂肪酸的钠盐，一般是用油脂在略为过量的烧碱作用下进行皂化而制得的。如果直接用脂肪酸作原料，也可以用纯碱来代替烧碱制肥皂。印染、纺织工业上，也要用大量碱液去除棉纱、羊毛等上面的油脂。生产人造纤维也需要烧碱或纯碱。例如，制粘胶纤维首先要用18～20％烧碱溶液（或纯碱溶液）去浸渍纤维素，使它成为碱纤维素，然后将碱纤维素干燥、粉碎，再加二硫化

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01

2023-01

问：

如何辨别食用纯碱的优缺点？

88

  • 化工产品

最优解答：选用纯碱时，要选购质纯色白的粉末状纯碱，含碳酸钠要在96％以上，不能用吸潮后变色发黄的“老碱”。各地经常使用的纯碱有天津生产的工字牌、红五星牌；青岛生产的生产牌、自力牌；四川的自贡碱等。选购时，一次不要买得过多，以免变质。使用后多余的纯碱，存放时要密封防潮。购回后或配料前，最好要测定纯碱的碳酸钠含量是否合乎质量要求。这是因为碳酸钠在空气中易与碳酸气相结合，形成碳酸氢钠(小苏打)，其效率降低。其测定方法的原理是以甲基橙为指示剂，用标准盐酸来滴定。工业纯碱
纯碱外观为白色粉末或细粒结晶，味涩。相对密度(25℃)2.532。熔点851℃。比热容1.042J/(g·℃)（20℃）。易溶于水，在35.4℃其溶解度最大，每100g水中可溶解49.7g碳酸钠（0℃时为7.0g，100℃为45.5g）。微溶于无水乙醇，不溶于丙醇。其水溶液水解呈碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳生成碳酸氢钠，并结成硬块。

食用纯碱
食用碱也就是碱面，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙。

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01

2023-01

问：

纯碱的用途是什么？

88

  • 化工产品

最优解答：是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。

　　绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食用级纯碱用于生产味精、面食等。

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01

2023-01

问：

片碱的用途？

88

  • 化工产品

01

2023-01

问：

如何写纯碱的化学风格？

88

  • 化工产品

最优解答：Na2CO3纯碱(碳酸钠)基本介绍

　　sodium carbonate

　　【化学式】Na2CO3

　　【分子量】105.99

　　【俗名】块碱、纯碱、石碱、苏打(Soda) 、口碱（历史上，一般经张家口和古北口转运全国，因此又有"口碱"之说。）,无结晶水的工业名称为轻质碱，有一个结晶水的工业名称为重质碱。

　　【CAS编号】497-19-8

　　【外观】白色粉末状,是晶体

　　【口味】涩

　　【相对密度(水=1)】2.532

　　【熔点】851℃

　　【分类】强碱弱酸盐 **注意**（纯碱不是碱，是盐类！）

　　【化学性质】1）溶液显碱性，能与酸产生一定反应。

　　Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

　　2) Na2CO3与碱反应。

　　Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH

　　3) Na2CO3,NaCl与盐反应。

　　Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓【白色粉末，不溶于水(难溶于水)，但可溶于酸】+2NaCl

　　NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3

　　4)Na2CO3与H2O+CO2反应。

　　Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3

　　【热力学函数（298.15K，100kPa）】

　　状态：s

　　标准摩尔生成热ΔfHmθ(kJ·mol^-1)：-1130.7

　　标准摩尔生成吉布斯自由能ΔfGmθ(kJ·mol^-1)：-1044.4

　　标准熵Smθ(J·mol^-1·K^-1)：135.0

　　【稳定性】稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块，在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。

　　【溶解性】易溶于水，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇。

　　碳酸钠易溶于水，是一种弱酸盐，溶于水后发生水解反应，使溶液显碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳

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01

2023-01

问：

纯碱馒头制作配方？

88

  • 化工产品

最优解答：馒头制作工艺

　　馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很慢。近年来，随着主食品加工社会化的需要，馒头生产在机械化、冷冻保藏等方面已取得一定进步。

　　（1）原料

　　① 面粉 一般采用中筋粉，我国馒头专用粉的主要指标如下：

　　精制级 普通级

　　湿面筋（%） 25.0～30.0

　　粉质曲线稳定时间（分钟） ≥ 3.0

　　降落数值（秒） ≥ 250

　　灰分（%） ≤0.55 0.70

　　②发酵剂 主要为面种、酒酿、即发干酵母或鲜酵母。也可使用发酵粉，但风味较差。

　　③食用碱 即纯碱。

　　④水 目前尚未考虑水质对面团发酵的影响，一般用自来水即可。

　　⑤糖 用于制作甜馒头，加糖量约5％～10％。

　　⑥乳化剂 如硬脂酰乳酸钠，目前使用者不多。

　　⑥乳化剂 如硬脂酰乳酸钠，目前使用者不多。

　　（2）工艺流程与基本配方

　　馒头生产有面种发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法（新发酵法），前者最具代表性，其工艺流程如下：

　　原料→和面→发酵→中和→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品

　　面团基本配方如下： 面粉 100％

　　面种 10％

　　碱 0．5％～0．8％

　　水 45％～50％

　　（3）技术要点

　　①和面 取70％左右的面粉、大部分水和预先用少量温水调成糊状的面种，在单轴S型或曲拐式和面机中搅拌5～10分钟，至面团不粘手、有弹性、表面光滑时投入发酵缸，面团温度要求30℃。

　　②发酵 发酵缸上盖以湿布，在室温26～28℃，相对湿度75％左右的发酵室内发酵约3小时，至面团体积增长1倍、内部蜂窝组织均匀、有明显酸味时完毕。

　　③中和 即第二次和面。将已发酵的面团投入和面机，逐渐加入溶解的碱水，以中和发酵后产生的酸度。然后加入剩余的干面粉和水，搅拌10～15分钟至面团成熟。加碱量凭经验掌握，加碱合适，面团有碱香、口感好。加碱不足，产品有酸味。加碱过量，产品发黄、表面开裂、碱味重。

　　酒酿或纯酵母发酵法的和面与发酵，可采用与面包生产相同的直接法或中和法，由于面团产酸少，不需加碱中和。

　　④成型 多采用双辊螺旋成型机完成面团的定量分割和搓圆，然后装人蒸屉（笼）内去醒发。

　　⑤醒发 温度40℃，相对湿度80％左右，醒发时间15分钟即可。若采取自然醒发，冬天约30分钟，夏天约20分钟。

　　⑥汽蒸 传统方法是锅蒸，要求"开水上屉（笼）"。炉火旺，蒸30-35分钟即熟。工厂化生产用锅炉蒸汽，时间25分钟。

　　⑦冷却 吹风冷却5分钟或自然冷却后包装。

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