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2024-01-12回答
脂肪酸酰胺是由脂肪酸和胺反应而成的一种化合物,通常是白色或淡黄色的固体,具有良好的溶解性和稳定性。其分子式为RCONH2,其中R代表脂肪酸基团,NH2代表胺基团。脂肪酸酰胺的性质主要取决于其脂肪酸基团的碳链长度和饱和度。一般来说,碳链长度越长、饱和度越低的脂肪酸酰胺具有更好的润滑性和表面活性,而碳链长度较短、饱和度较高的脂肪酸酰胺则具有更好的溶解性和渗透性。
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时间:2024-01-12 04:48:33
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2024-01-12回答
脂肪酸酰胺是由脂肪酸和胺反应而成的一种化合物,通常是白色或淡黄色的固体,具有良好的溶解性和稳定性。其分子式为RCONH2,其中R代表脂肪酸基团,NH2代表胺基团。脂肪酸酰胺的性质主要取决于其脂肪酸基团的碳链长度和饱和度。一般来说,碳链长度越长、饱和度越低的脂肪酸酰胺具有更好的润滑性和表面活性,而碳链长度较短、饱和度较高的脂肪酸酰胺则具有更好的溶解性和渗透性。
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