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2024-02-06回答
角叉菜聚糖是一种亲水性胶体,是从红藻中提取的一种具有较高经济价值的水溶性多糖。它具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性,因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、等领域中。此外,角叉菜聚糖在药物制剂领域中也有应用,可用于非注射给药制剂,相对无毒、无刺激性。
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时间:2024-02-06 18:23:12
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2024-02-06回答
角叉菜聚糖是一种亲水性胶体,是从红藻中提取的一种具有较高经济价值的水溶性多糖。它具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性,因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、等领域中。此外,角叉菜聚糖在药物制剂领域中也有应用,可用于非注射给药制剂,相对无毒、无刺激性。
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