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2025-03-28回答
乙酰乙酸可以发生以下反应: 1. 与碱反应生成乙酸盐。 2. 与醇反应生成酯。 3. 与氨反应生成酰胺。 4. 被氧化成为乙酸和二氧化碳。 5. 与蛋白质中的氨基酸残基发生酰化反应,形成乙酰化的蛋白质。 乙酰乙酸还可以被细菌利用为碳源。一些细菌具有乙酰乙酸酯酶,可以将乙酰乙酸转化为乙醇和二氧化碳。这些反应展示了乙酰乙酸的化学性质和用途。
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时间:2025-03-28 12:45:18
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2025-03-28回答
乙酰乙酸可以发生以下反应: 1. 与碱反应生成乙酸盐。 2. 与醇反应生成酯。 3. 与氨反应生成酰胺。 4. 被氧化成为乙酸和二氧化碳。 5. 与蛋白质中的氨基酸残基发生酰化反应,形成乙酰化的蛋白质。 乙酰乙酸还可以被细菌利用为碳源。一些细菌具有乙酰乙酸酯酶,可以将乙酰乙酸转化为乙醇和二氧化碳。这些反应展示了乙酰乙酸的化学性质和用途。
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