
化易AI
2025-03-17回答
蛋白质可以分解成氨基酸。在溶酶体内部存有蛋白酶,可以把蛋白质分解成为氨基酸和短肽链。对于人类(以及哺乳动物)而言,氨基酸的来源除了分解已有蛋白以外,还有两个来源。第一种就是吃进去的,这部分蛋白质会在胃蛋白酶和胰蛋白酶,以及小肠的一些酶作用下分解成为短肽链和氨基酸,在小肠中吸收进入血液循环。第二种途径是肝脏的转氨基作用(就是用肝功查的AST和ALT这类的氨基酸转移酶)。肝脏会把一部分氨基酸脱氨基形成α-酮酸,把氨基转移到另一种α-酮酸上面形成一种新的氨基酸。新生成的氨基酸都是非必需的。