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2025-01-23回答
抗坏血酸,也被称为维生素C,是一种水溶性维生素,通常以白色片状结晶或结晶性粉末的形式存在,有酸味。它易溶于水,也能微溶于乙醇,但不溶于油剂、苯、乙醚、石油醚、氯仿和脂肪。因此,抗坏血酸主要溶解在水中。
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时间:2025-01-23 01:43:09
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2025-01-23回答
抗坏血酸,也被称为维生素C,是一种水溶性维生素,通常以白色片状结晶或结晶性粉末的形式存在,有酸味。它易溶于水,也能微溶于乙醇,但不溶于油剂、苯、乙醚、石油醚、氯仿和脂肪。因此,抗坏血酸主要溶解在水中。
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