化易AI
2024-08-01回答
EDTA是一种有机化合物,化学式为C10H16N2O8,常温常压下为白色粉末。它是一个六齿配体,可以螯合多种金属离子。 EDTA-2Na的中文化学名为“乙二胺四乙酸二钠”,有工业用及食用两类,两者化学成分相同,但浓度及容许杂质上有所区别。它是一种常见的螯合剂,可以和重金属离子螯合,生成可溶状态螯合盐。 此外,EDTA-2Na用途非常广泛,它是抗氧化剂之一,具有螯合金属离子的特质,因此经常被运用在工业上,像用来清理锅炉,有时也被用来治疗汞中毒,可作为食品、工业与医疗用途。 以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅化学书籍或咨询专业化学专业人士。