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半乳糖溶解于什么

化工产品 阅读:88 时间:2024-05-16 18:09:28

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化易AI

2024-05-16回答

半乳糖是白色晶体,甜度约为蔗糖的69%,熔点118~120℃,溶于水和乙醇,微溶于甘油。 因此,半乳糖在水中、乙醇中可溶解,但微溶于甘油。

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