99-83-2α-水芹烯CAS号、分子式、沸点，密度、上下游-化易天下

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α-水芹烯

英文名称3-Cyclohexadiene, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-1

CAS号99-83-2
分子式C10H16

分子量136.234

采购询价

Alpha-水芹烯,天然品

2-methyl-5-isopropylcyclohexa-1,3-diene
ISONICOTINIC ACID,3-THUJYLIDENEHYDRAZIDE
alpha-phellandrene
5-isopropyl-2-methylcyclohexa-1,3-diene
1,3-Cyclohexadiene, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
5-isopropyl-2-methyl-1,3-cyclohexadiene
3-Thujylidenehydrazide of isonicotinic acid
(3R,5R)-(+)-2,6-DIMETHYL-3,5-HEPTANEDIOL
2-Methyl-5-isopropyl-3-isonicotinoylhydrazono-bicyclo[3.1.0]hexan

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性质描述

密度0.85g/mLat 25°C，折光率 n 20/D 1.474，闪点 117°F

产品应用

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和香辛料类人造精油。;

生产方法

α－水芹烯,天然品(99-83-2)的制备方法：本品用真空分馏法从含量多的精油中单离而得。如从桉叶油中提取l-型。来源：右旋体存在于肉桂油、姜油、榄香脂油、小茴香油等中。左旋体存在于桉叶油、八角茴香油、甘椒油、月桂油、胡椒油等中。天然品存在于百余种食物中，包括杏、芹菜、干酪、腌猪肉、啤酒、茶叶、黑加仑果、番木瓜、树莓、草莓、胡萝卜、欧芹叶和籽、胡椒、番茄、姜、芒果、荔枝等。限量： 1.FEMA：软饮料，10mg/kg；冷饮，28mg/kg；糖果，130mg/kg；焙烤食品，41mg/kg。 2.适度为限(FDA 5 172.515，2006)。安全性： 1.GRAS(FEMA)。 2.LD50 5700mg/kg(大鼠，经口)。 3.PADI：33.550mg(FEMA)。鉴别试验： 1.取试样5ml，溶于10ml石油醚中。另配NaNO2液(5g加水8ml)放入试管，倒入试样液，摇振，缓缓加入冰醋酸5ml，抽滤以除去含N2O，的加成物。用水洗涤，再用甲醇洗净，最后溶于氯仿中，再加甲醇可使之沉淀。 2.应符合红外谱图。