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2024-01-31回答
吡喃糖是一种具有化学结构的糖类,它包括一个由五个碳原子和一个氧原子组成的六元环。环外还可能有其他碳原子。吡喃糖环没有双键。吡喃糖中C(l)处的异构羟基已转化为OR基,被称为吡喃糖。吡喃糖的形成是糖的碳5(C-5)上的羟基与碳1的醛反应形成的,这形成一个分子内半缩醛。 葡萄糖、甘露糖、半乳糖等己糖大都以吡喃糖的形式存在,葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、氨基葡萄糖也以吡喃糖的形式存在,木糖、核糖、阿拉伯糖等戊糖也能形成吡喃糖的衍生物。
化工产品 阅读:195 时间:2024-01-31 22:01:20
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2024-01-31回答
吡喃糖是一种具有化学结构的糖类,它包括一个由五个碳原子和一个氧原子组成的六元环。环外还可能有其他碳原子。吡喃糖环没有双键。吡喃糖中C(l)处的异构羟基已转化为OR基,被称为吡喃糖。吡喃糖的形成是糖的碳5(C-5)上的羟基与碳1的醛反应形成的,这形成一个分子内半缩醛。 葡萄糖、甘露糖、半乳糖等己糖大都以吡喃糖的形式存在,葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、氨基葡萄糖也以吡喃糖的形式存在,木糖、核糖、阿拉伯糖等戊糖也能形成吡喃糖的衍生物。
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