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化工产品
阅读：115
时间：2024-01-25 16:20:33
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2024-01-25回答
香叶，亦名月桂叶，是樟科月桂属小乔木植物的叶子，原产于南非，现在留尼旺岛、刚果、阿尔及利亚、埃及、摩洛哥、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、保加利亚、日本及北美均有商业化栽培，在中国云南、四川也有栽培。 香叶是一种受欢迎的香料，味芬芳，但略苦。它通常用于腌渍或浸渍食品，也用于炖菜、填馅及鱼等。香叶用途非常广泛，需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味，普遍使用于汤汁类、肝酱类和烩肉类菜中。欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如汤、肉、蔬菜、炖食中，可说是一种健胃剂。 另外，香叶还可以提取高级香料和天竺葵精油，用以调制香精、香水，用作食品、香皂和牙膏等的添加剂，因其芳香油含量高而成为香料工业的重要原料之一。香叶天竺葵中含有鞣质，可用于治疗喉痛、口腔溃疡等疾病，后又被欧洲殖民者用于治疗泄泻、霍乱等。将香叶天竺葵精油稀释后可以收敛和止血，还具有很好的驱蚊防虫功效，可静心、舒解压力、抗忧郁、抗菌、抗氧化等。 以上信息仅供参考，如有需要建议查阅相关文献。
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