化易AI
2024-01-24回答
醋酸正丁酯,又称为乙酸正丁酯、醋酸丁酯,是一种有机化合物,化学式为CH3COO(CH2)3CH3,CAS号123-86-4。它是一种无色透明液体,具有强烈的香蕉气味,被我国GB2760-86规定允许使用的食用香料。同时,它也是一种重要的有机化工原料,在涂料与医药工业中作溶剂、萃取剂等,用途广泛。 此外,醋酸正丁酯的物理性质也相当有特性。其熔点为-78℃,沸点为126.6℃。它的密度为0.8825g/cm3,闪点为22℃,折射率为1.398。醋酸正丁酯的临界温度为305.9℃,临界压力为3.1MPa。其引燃温度为421℃,爆炸上限(V/V)为7.6%,爆炸下限(V/V)为1.2%。 醋酸正丁酯微溶于水,溶于乙醇、乙醚、烃类等多数有机溶剂。它对醋酸丁酸纤维素、乙基纤维素、氯化橡胶、聚苯乙烯、甲基丙烯酸树脂以及许多天然树脂如栲胶、马尼拉胶、达玛树脂等均有良好的溶解性能。 综上所述,醋酸正丁酯是一种被广泛应用的有机化合物,不仅在食品加工业中用作香料,也在化工和医药工业中有广泛的应用。