化易AI
2024-01-08回答
以下食物中含烟酸铬: 1. **全谷类食物**:包括燕麦、糙米、全麦面包、全麦粉等,这些食物是烟酸铬的良好来源,同时也富含纤维、维生素B等多种营养物质。 2. **蔬菜类食物**:某些蔬菜,如菠菜、甜菜、豆腐、花生、杏仁、棕榈心等,也含有烟酸铬,这些食物还富含植物蛋白、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养物质。 3. **肝脏类食物**:是人体内含有烟酸铬的最丰富食物之一,但是肝脏也含有高脂肪和胆固醇,建议适量食用。 4. **啤酒酵母、废糖蜜、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等**也是铬的主要来源。 烟酸铬在营养学上对人体的作用需遵循医嘱进行摄入。