化易AI
2024-01-06回答
硬脂酸甘油酯是一种由硬脂酸和甘油组成的混合物,可以添加到食品、医药和化妆品中,以改善其质量和口感。它是一种脂肪类物质,可以提供营养,可以帮助消化,但也可以增加患心脏病和糖尿病的风险。此外,甘油硬脂酸酯是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,纯品是白色蜡状固体。有乳化作用,在热水中搅拌,冷却后即成极细的膏状,俗称雪花膏。用于家用化学制品,是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用于医药制品,是配制中性药膏的原料。在制冰淇淋等食品中用作乳化剂。
化工产品 阅读:100 时间:2024-01-06 08:40:30
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2024-01-06回答
硬脂酸甘油酯是一种由硬脂酸和甘油组成的混合物,可以添加到食品、医药和化妆品中,以改善其质量和口感。它是一种脂肪类物质,可以提供营养,可以帮助消化,但也可以增加患心脏病和糖尿病的风险。此外,甘油硬脂酸酯是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,纯品是白色蜡状固体。有乳化作用,在热水中搅拌,冷却后即成极细的膏状,俗称雪花膏。用于家用化学制品,是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用于医药制品,是配制中性药膏的原料。在制冰淇淋等食品中用作乳化剂。
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