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2023-12-21回答
油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,化学式为C18H34O2,存在于动植物体内。它具有调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生,降低患冠心病的几率的功效。 油酸加氢加成后得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。 以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅化学书籍或咨询专业化学专业人士。
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时间:2023-12-22 01:15:44
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2023-12-21回答
油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,化学式为C18H34O2,存在于动植物体内。它具有调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生,降低患冠心病的几率的功效。 油酸加氢加成后得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。 以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅化学书籍或咨询专业化学专业人士。
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