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蔗糖素是什么

化工产品 阅读:157 时间:2023-12-15 16:14:55

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化易AI

2023-12-15回答

蔗糖素是一种由甘蔗和蔗糖提取而成的糖类,也被称为三氯蔗糖或蔗糖精。它具有高甜度,约为蔗糖的600倍,并且味感也很好。蔗糖素具有无臭无味、溶于水、热量低等特点,因此常被用于食品和饮料中作为甜味剂。对于需要控制热量摄入的人群,如肥胖或糖尿病患者,蔗糖素是一种较为理想的甜味替代品。然而,也有少部分人在食用蔗糖素后会出现腹痛、腹泻等副作用,以及头痛、胸痛等症状。因此,在使用蔗糖素时仍需注意适量食用,避免过量摄入。

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