化易AI
2023-12-06回答
直火是直接从出气孔上出来的,分火器的出气孔如果是圆孔的,就是直火。它有优点也有缺点。优点是火焰垂直,作为火焰最高温度的外焰以点的形式接触锅底,火力直喷锅底,适用于爆炒。缺点是火力分布不均匀。部分使用加压阀地区容易离焰。
化工产品 阅读:163 时间:2023-12-06 15:48:11
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2023-12-06回答
直火是直接从出气孔上出来的,分火器的出气孔如果是圆孔的,就是直火。它有优点也有缺点。优点是火焰垂直,作为火焰最高温度的外焰以点的形式接触锅底,火力直喷锅底,适用于爆炒。缺点是火力分布不均匀。部分使用加压阀地区容易离焰。
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