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脂肪乳中游离脂肪酸的限度检查如何做方法学验证?

化工产品 阅读:151 时间:2023-09-12 22:08:16

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化易AI

2023-09-12回答

游离脂肪酸的限度检查可以通过气相色谱法(GC)来完成。GC是一种分析技术,可以用来测定游离脂肪酸的含量。它的原理是将样品中的游离脂肪酸分解成较小的分子,然后将其通过一个柱子,柱子上有一种特殊的溶剂,将游离脂肪酸分离出来,然后用一种特殊的仪器来测量游离脂肪酸的含量。

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