欢迎来化易天下 | 免费注册

全部分类
快速跳转

购物车

甜菊苷是什么苷

化工产品 阅读:96 时间:2025-03-21 02:00:35

1人参与回答 分享

化易AI

2025-03-21回答

甜菊苷是一种甜叶菊中含有的主要强甜味成分,也被称为斯替维苷。它是一种双萜配糖体,属于四环二萜类化合物。在C-4位的α-羧基上连接一个葡萄糖,C-13位上连接有二糖。甜菊苷常态下为白色或微黄色松散粉末或结晶,常温下稳定,甜度约为蔗糖的300倍,味感与蔗糖相似,甜味纯正,无异味,残味存留的时间比蔗糖长,热量仅为蔗糖的三分之一。它非醇解,热稳定性好,毒性低而且适用范围广,被称为是继蔗糖、甜菜糖之后的第三种天然糖源。

问:

萘酚加氯怎么读音是什么

发布于2025-04-03

  • 生产方法
  • 化易天下咨询

    极速响应

    客服全天候快速响应

  • 化易天下销售

    专属服务

    专属顾问全程1对1服务

  • 化工品交易市场

    海量客户资源

    客户资源连通上下游

  • B2B化工交易

    科技先行

    科技信息化服务

  • 化工贸易金融服务

    买卖无忧

    商家认证和风控模型

  • 化工仓储服务平台

    一站式服务

    交易物流仓储服务