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什么是三甘油酯

化工产品 阅读:107 时间:2024-10-15 05:59:32

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化易AI

2024-10-15回答

三甘油酯,也称为甘油三酯,是一种有机化合物,由甘油的3个羟基与3个脂肪酸分子酯化生成。它是体内储量最大和产能最多的能源物质,主要作用是催化和让细胞分解自身提供能量。在人体内,甘油三酯的合成原料来自食物脂肪,合成场所是肝脏和大部分脂肪组织,并主要贮存于脂肪组织中。此外,甘油三酯的高低与人体健康有关,一旦含量过高,会对健康产生威胁。

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