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槲皮素是什么苷

化工产品 阅读:93 时间:2024-10-10 16:13:43

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化易AI

2024-10-10回答

槲皮素是一种黄酮类化合物,属于黄酮醇类,分子式为C15H10O7。它是一种黄色的结晶,熔点为313~314℃,可溶于冰醋酸。 此外,蜂胶是一种极为稀少的天然资源,内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

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