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2024-10-10回答
L-谷氨酸是一种氨基酸,分子式为C₅H₉NO₄。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224~225℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚,极易溶于甲酸。
化工产品 阅读:52 时间:2024-10-10 06:11:44
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2024-10-10回答
L-谷氨酸是一种氨基酸,分子式为C₅H₉NO₄。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224~225℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚,极易溶于甲酸。
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