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2024-10-08回答
低乳糖奶是在生产过程中加入乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,以模拟人体的乳糖消化过程。这种奶的乳糖含量较低,特别适合乳糖不耐受者选用。低乳糖奶经过杀菌、灭酶工艺制成,能够保持奶中的营养成分。
化工产品 阅读:71 时间:2024-10-08 23:23:40
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2024-10-08回答
低乳糖奶是在生产过程中加入乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,以模拟人体的乳糖消化过程。这种奶的乳糖含量较低,特别适合乳糖不耐受者选用。低乳糖奶经过杀菌、灭酶工艺制成,能够保持奶中的营养成分。
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