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2024-09-30回答
吐温乳化是指在水和油的界面上,吐温分子的亲水端与水分子相互作用,疏水端与油分子相互作用,从而形成一层吐温分子的薄膜,使水和油之间的界面张力降低,从而实现乳化。吐温是一种非离子表面活性剂,具有良好的乳化性能。
化工产品 阅读:167 时间:2024-09-30 08:07:34
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2024-09-30回答
吐温乳化是指在水和油的界面上,吐温分子的亲水端与水分子相互作用,疏水端与油分子相互作用,从而形成一层吐温分子的薄膜,使水和油之间的界面张力降低,从而实现乳化。吐温是一种非离子表面活性剂,具有良好的乳化性能。
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