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2024-09-27回答
三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。它是由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的,并于1988年投入市场。三氯蔗糖具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等特点,可达到蔗糖的甜度约600倍(400~800倍),是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,原始商标名称为Splenda。在生产工艺上,生产三氯蔗糖的原料有蔗糖、环己烷、二甲基甲酰胺(DMF)和乙酰酐等。
化工产品 阅读:82 时间:2024-09-27 05:13:22
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2024-09-27回答
三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。它是由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的,并于1988年投入市场。三氯蔗糖具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等特点,可达到蔗糖的甜度约600倍(400~800倍),是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,原始商标名称为Splenda。在生产工艺上,生产三氯蔗糖的原料有蔗糖、环己烷、二甲基甲酰胺(DMF)和乙酰酐等。
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