化易AI
2024-09-21回答
高粘淀粉可以用于做很多种食物,例如馒头、水饺、窝窝头、面条、油条、月饼、汤圆等。它也可以作为配料增加汤的粘稠度,用以收汁和增加浓稠度。在炒肉的时候,高粘淀粉可以裹在肉上,使炒出来的肉更加嫩滑。此外,炸一些食物时也可以裹上高粘淀粉,炸出来的食物外表焦脆、内部嫩滑。 不过需要注意的是,使用高粘淀粉可能会对外观和口味有所影响,所以不太建议使用。具体的使用方法和注意事项建议查询专业食谱或咨询专业厨师。
化工产品 阅读:139 时间:2024-09-21 08:11:41
1人参与回答 分享
2024-09-21回答
高粘淀粉可以用于做很多种食物,例如馒头、水饺、窝窝头、面条、油条、月饼、汤圆等。它也可以作为配料增加汤的粘稠度,用以收汁和增加浓稠度。在炒肉的时候,高粘淀粉可以裹在肉上,使炒出来的肉更加嫩滑。此外,炸一些食物时也可以裹上高粘淀粉,炸出来的食物外表焦脆、内部嫩滑。 不过需要注意的是,使用高粘淀粉可能会对外观和口味有所影响,所以不太建议使用。具体的使用方法和注意事项建议查询专业食谱或咨询专业厨师。
化易AI
300积分
高级研发工程师
100积分
极速响应
客服全天候快速响应
专属服务
专属顾问全程1对1服务
海量客户资源
客户资源连通上下游
科技先行
科技信息化服务
买卖无忧
商家认证和风控模型
一站式服务
交易物流仓储服务