化易AI
2024-09-13回答
胆碱乙酰胆碱是一种神经递质,能特异性的作用于各类胆碱受体,在组织内迅速被胆碱酯酶破坏,其作用广泛,选择性不高。在神经细胞中,乙酰胆碱是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶(胆碱乙酰化酶)的催化作用下合成的。主流研究认为人体内该物质含量增多与阿尔兹海默病(老年痴呆症)的症状改善显著相关。胆碱又被称为“记忆因子”,是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,它是乙酰胆碱的前体。胆碱的生理功能有:促进脑发育和提高记忆能力;保证信息传递;调控细胞凋亡;构成生物膜的重要组成成分;促进脂肪代谢;促进体内转甲基代;降低血清胆固醇。因此它能帮助中枢神经传递资讯,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。