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化易AI
2024-08-08回答
庚醇是一种无色粘稠液体,具有芳香气味,是由正庚醛还原而得。它不溶于水,但能与乙醚、乙醇混溶。在1L水中,18℃时溶解1g,100℃时溶解2.85g,130℃时溶解5.15g。庚醇存在于柑橘、苹果、草莓、覆盆子、西番莲、啤酒等香成分中,具有新鲜、清淡的油脂气息,并带有酒香,有辛辣的味道。它还可以作为溶剂用于香料制备和有机合成。
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时间:2024-08-08 10:57:12
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2024-08-08回答
庚醇是一种无色粘稠液体,具有芳香气味,是由正庚醛还原而得。它不溶于水,但能与乙醚、乙醇混溶。在1L水中,18℃时溶解1g,100℃时溶解2.85g,130℃时溶解5.15g。庚醇存在于柑橘、苹果、草莓、覆盆子、西番莲、啤酒等香成分中,具有新鲜、清淡的油脂气息,并带有酒香,有辛辣的味道。它还可以作为溶剂用于香料制备和有机合成。
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