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2024-07-24回答
羟基能与多种物质发生反应。 1. 羟基能与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应,如乙酸与乙醇、丙三醇与硝酸。同时,羟基还能与氢卤酸发生取代反应,如乙醇与氢溴酸。 2. 羟基能与氢氧化钠等强碱反应,如苯酚能与碳酸钠反应生成苯酚钠与碳酸氢钠。 3. 羟基能与碱、碳酸盐、氨基等反应,如氨基酸形成多肽、蛋白质。 此外,羟基还能发生氧化反应(生成醛、酮、酸)、还原反应(还原成烃)等。
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时间:2024-07-24 20:35:24
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2024-07-24回答
羟基能与多种物质发生反应。 1. 羟基能与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应,如乙酸与乙醇、丙三醇与硝酸。同时,羟基还能与氢卤酸发生取代反应,如乙醇与氢溴酸。 2. 羟基能与氢氧化钠等强碱反应,如苯酚能与碳酸钠反应生成苯酚钠与碳酸氢钠。 3. 羟基能与碱、碳酸盐、氨基等反应,如氨基酸形成多肽、蛋白质。 此外,羟基还能发生氧化反应(生成醛、酮、酸)、还原反应(还原成烃)等。
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