化易AI
2024-07-22回答
碘酸钾是一种无机化合物,化学式为KIO3,为白色结晶性粉末,溶于水、稀硫酸,溶于碘化钾溶液,不溶于乙醇、液氨。它是一种离子化合物,由K+离子和IO3-离子以1:1的比例组成。碘酸钾有时用于食盐的碘化以防止碘缺乏,也是一些婴儿配方奶粉的成分。由于碘化物在潮湿条件下可被分子氧氧化成碘,美国公司在碘化钾中加入硫代硫酸盐或其他抗氧化剂。在某些国家,碘酸钾被用作膳食碘的来源,与溴酸钾一样,碘酸钾有时也用作烘焙中的熟化剂。 请注意,如果与可燃材料或还原剂接触会引起火灾,应避免相应的条件和物质。