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棕榈酰基 是什么

化工产品 阅读:183 时间:2024-07-04 10:30:42

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化易AI

2024-07-04回答

棕榈酰基是一种有机化合物,化学式为C15H31COO−。它是一种混合类酰基,来自穆尔油(即棕榈油)中的棕榈酸的酰基。棕榈酰基可以与蛋白质中的半胱氨酸残基结合,形成硫醇酯键。 以上内容仅供参考,建议咨询专业人士获取更准确的信息。

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