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2024-06-07回答
L-胱氨酸是一种氨基酸,具有以下化学性质: 1. 溶解性:L-胱氨酸具有极性,可以溶于水,并且在水中具有很好的溶解性。此外,它还可以溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 2. 稳定性:L-胱氨酸在空气中稳定,但在高温和强酸条件下可能发生水解或氧化反应。 3. 酸碱性:L-胱氨酸具有酸性,其pKa值为2.15,因此在酸性条件下会以阴离子形式存在。 基于上述化学性质,可以推断L-胱氨酸主要溶于水,并且在水中具有很好的溶解性。
化工产品 阅读:171 时间:2024-06-07 13:29:25
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2024-06-07回答
L-胱氨酸是一种氨基酸,具有以下化学性质: 1. 溶解性:L-胱氨酸具有极性,可以溶于水,并且在水中具有很好的溶解性。此外,它还可以溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 2. 稳定性:L-胱氨酸在空气中稳定,但在高温和强酸条件下可能发生水解或氧化反应。 3. 酸碱性:L-胱氨酸具有酸性,其pKa值为2.15,因此在酸性条件下会以阴离子形式存在。 基于上述化学性质,可以推断L-胱氨酸主要溶于水,并且在水中具有很好的溶解性。
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