化易AI
2024-05-27回答
果糖的用途广泛,具体如下: 1. 作为食品调味剂,果糖能够减少蔗糖、酸味剂和香精的用量,是降低热量的经济方法。 2. 在医学上,果糖被利用在同等甜度下热量比蔗糖少,摄入量仅为蔗糖的一半。 3. 果糖能从血液中转移及转化成肝糖原较葡萄糖快,并能在无胰岛素情况下合成糖原。 4. 果糖进入血液后不会导致血糖浓度迅速增加,升糖指数低以及不易导致龋齿等特性,因此常用于糖尿病人及实质性肝病患者补充糖分。 5. 果糖还可以作为能量补充剂和体液补充剂。 6. 在临床上,果糖的主要剂型是注射剂,属于脱水药物,用于稀释注射剂,可以用于治疗烧伤、术后感染和特殊情况。如果患者有胰岛素抵抗或不适合葡萄糖,需要补充水分或能量,果糖可用于替代补液治疗。 需要注意的是,果糖需要在医生的指导下使用,对果糖不耐受的患者禁用。