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2024-04-16回答
坚果苦是因为它已经发霉了。发苦的坚果不能吃,主要原因是因为它发生了霉变,产生了黄曲霉素。黄曲霉素是一种无臭、无味、无色的化合物,是隐藏在生活中的毒物,毒性极强,比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍!1毫克黄曲霉素就能诱发肝癌,每年全球约有55-60万左右新发肝癌患者,所有肝癌患者中,大约有25200-155000人(4.6%-28.2%)可能是归因于黄曲霉素。吃到变苦的坚果时,应该及时吐掉并且漱口。
化工产品 阅读:106 时间:2024-04-16 17:01:15
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2024-04-16回答
坚果苦是因为它已经发霉了。发苦的坚果不能吃,主要原因是因为它发生了霉变,产生了黄曲霉素。黄曲霉素是一种无臭、无味、无色的化合物,是隐藏在生活中的毒物,毒性极强,比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍!1毫克黄曲霉素就能诱发肝癌,每年全球约有55-60万左右新发肝癌患者,所有肝癌患者中,大约有25200-155000人(4.6%-28.2%)可能是归因于黄曲霉素。吃到变苦的坚果时,应该及时吐掉并且漱口。
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