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化易AI
2024-02-29回答
APG具有多种作用： 1. 在洗涤剂中，APG可以作为表面活性剂，具有增稠、增粘、去污力显著等特性。它无毒，对皮肤刺激小，易于生物降解，不会造成对环境的污染。此外，它具有良好的溶解性、温和性和脱脂能力，对皮肤刺激小，无毒、而且易漂洗。在洗衣粉中加入APG，可以代替AEO、LAS等传统表面活性剂，不仅能保持原有的洗涤性能，同时还能改善产品的温和性、抗硬水性和对皮质污垢的洗涤性。 2. 在工业领域，APG在强碱、强酸和高浓度电解质中性能稳定，腐蚀性小，可用于配制工业清洗剂，如金属清洗、工业洗瓶和运输工具清洁等。 3. 在生物化工领域，APG与非离子表面活性剂相比，具有临界胶束浓度高、可用透析法除去、蛋白质不易变性、紫外光穿透性能高等优点，因而APG在膜蛋白的增溶、再构成的生物化学领域作用效果好。同时，APG还可用于细胞色素C、RNA聚合酶、视紫红质、脂肪酸等的精制，使这些蛋白质稳定化。 4. 在食品加工业中，APG可作为食品乳化剂、防腐剂、起泡剂和破乳剂等。它可以使油脂同水结合物分散，有发泡、防糖和脂肪酸聚合作用，并有使食品组分混合均匀和改善食品口味的功能。 5. 在塑料和建材中，APG应用于大棚塑料薄膜中，能够起到稳定和阻燃作用，防雾效果尤佳。 总的来说，APG是一种环保、性能优良的表面活性剂，在洗涤剂、工业清洗剂、生物化工、食品加工、塑料建材等领域都有广泛的应用。
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