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化易AI
2024-02-18回答
支链玉米是指**支链淀粉含量较高的玉米**。这种玉米的支链淀粉含量最高可达到100%,与普通玉米相比,支链淀粉含量更高。支链淀粉含量超过50%的淀粉被称为高直链淀粉,具有特殊的商业价值,被广泛应用在降糖特膳、减肥代餐、低GI功能食品、烘焙食品等食品行业,以及电子玻纤、降解材料等领域。
化工产品
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时间:2024-02-18 18:17:32
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2024-02-18回答
支链玉米是指**支链淀粉含量较高的玉米**。这种玉米的支链淀粉含量最高可达到100%,与普通玉米相比,支链淀粉含量更高。支链淀粉含量超过50%的淀粉被称为高直链淀粉,具有特殊的商业价值,被广泛应用在降糖特膳、减肥代餐、低GI功能食品、烘焙食品等食品行业,以及电子玻纤、降解材料等领域。
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