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[化工知识]：小苏打的生产制造方法及工艺流程
阅读： 1361 时间：13月前 来源：化易天下
小苏打的制造方法
小苏打，也称为碳酸氢钠，是一种重要的无机化工原料，广泛应用于食品、医药、化工等领域。以下是小苏打的制造方法。
一、氨碱法
氨碱法是小苏打生产中最常用的方法之一。该方法以食盐、氨和二氧化碳为原料，经过化学反应得到小苏打。具体步骤如下：
1. 将食盐溶于水，通入氨气，制成饱和氨盐水。
2. 将二氧化碳通入饱和氨盐水中，使碳酸氢钠析出。
3. 过滤得到碳酸氢钠晶体，再经过干燥、粉碎等工序，得到小苏打产品。
氨碱法具有原料易得、操作简便、生产成本低等优点，但产生的废液中含有大量的氯化钙，需要进行处理。
二、联碱法
联碱法又称侯氏制碱法，是一种联合生产纯碱和小苏打的方法。该方法以食盐、氨和二氧化碳为原料，经过一系列化学反应，同时得到纯碱和小苏打。具体步骤如下：
1. 将食盐溶于水，通入氨气，制成饱和氨盐水。
2. 将二氧化碳通入饱和氨盐水中，生成碳酸氢钠和氯化铵的混合溶液。
3. 将混合溶液加热，使碳酸氢钠析出，同时氯化铵分解为氨和氯化氢气体。
4. 将析出的碳酸氢钠过滤、干燥、粉碎，得到小苏打产品。同时，将氯化氢气体通入石灰乳中，生成氯化钙和水，回收氯化钙。
联碱法具有原料利用率高、产品纯度高、废液排放量少等优点，但设备投资较大，生产成本较高。
三、天然碱加工法
天然碱加工法是以天然碱为原料，经过煅烧、溶解、碳化等工序，制得小苏打。具体步骤如下：
1. 将天然碱矿石煅烧成碳酸钠。
2. 将碳酸钠溶解于水，制成饱和碳酸钠溶液。
3. 通入二氧化碳气体，使碳酸钠转化为碳酸氢钠析出。
4. 过滤、干燥、粉碎，得到小苏打产品。
天然碱加工法具有原料独特、产品质量好、成本低等优点，但受到天然碱资源储量的限制。
总之，小苏打的制造方法有多种，不同方法具有不同的优缺点和适用范围。在实际生产中，应根据具体情况选择合适的制造方法，以提高产品质量和降低生产成本。
小苏打，也称为碳酸氢钠，是一种重要的无机化工原料，广泛应用于食品、医药、化工等领域。以下是小苏打的制造方法。
一、氨碱法
氨碱法是小苏打生产中最常用的方法之一。该方法以食盐、氨和二氧化碳为原料，经过化学反应得到小苏打。具体步骤如下：
1. 将食盐溶于水，通入氨气，制成饱和氨盐水。
2. 将二氧化碳通入饱和氨盐水中，使碳酸氢钠析出。
3. 过滤得到碳酸氢钠晶体，再经过干燥、粉碎等工序，得到小苏打产品。
氨碱法具有原料易得、操作简便、生产成本低等优点，但产生的废液中含有大量的氯化钙，需要进行处理。
二、联碱法
联碱法又称侯氏制碱法，是一种联合生产纯碱和小苏打的方法。该方法以食盐、氨和二氧化碳为原料，经过一系列化学反应，同时得到纯碱和小苏打。具体步骤如下：
1. 将食盐溶于水，通入氨气，制成饱和氨盐水。
2. 将二氧化碳通入饱和氨盐水中，生成碳酸氢钠和氯化铵的混合溶液。
3. 将混合溶液加热，使碳酸氢钠析出，同时氯化铵分解为氨和氯化氢气体。
4. 将析出的碳酸氢钠过滤、干燥、粉碎，得到小苏打产品。同时，将氯化氢气体通入石灰乳中，生成氯化钙和水，回收氯化钙。
联碱法具有原料利用率高、产品纯度高、废液排放量少等优点，但设备投资较大，生产成本较高。
三、天然碱加工法
天然碱加工法是以天然碱为原料，经过煅烧、溶解、碳化等工序，制得小苏打。具体步骤如下：
1. 将天然碱矿石煅烧成碳酸钠。
2. 将碳酸钠溶解于水，制成饱和碳酸钠溶液。
3. 通入二氧化碳气体，使碳酸钠转化为碳酸氢钠析出。
4. 过滤、干燥、粉碎，得到小苏打产品。
天然碱加工法具有原料独特、产品质量好、成本低等优点，但受到天然碱资源储量的限制。
总之，小苏打的制造方法有多种，不同方法具有不同的优缺点和适用范围。在实际生产中，应根据具体情况选择合适的制造方法，以提高产品质量和降低生产成本。
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