[化工知识]：甘氨酸的生产制造方法及工艺流程

阅读： 790 时间：8月前 来源：化易天下

甘氨酸的制造方法

一、引言

甘氨酸是一种重要的化工品生产原料，广泛应用于医药、食品、农业等领域。因此，研究甘氨酸的制造方法对于提高生产效率、降低成本、提高产品纯度等方面具有重要意义。本文将介绍甘氨酸的制造方法，包括氯化铵法、施特雷克法和海因法等。

二、氯化铵法

氯化铵法是甘氨酸生产的主要方法之一，其原理是在碱性条件下，使氯化铵与乌洛托品反应，生成甘氨酸盐，再用盐酸酸化得到甘氨酸。具体操作步骤如下：

1. 将乌洛托品和氢氧化钠配成碱性溶液，加入氯化铵，在搅拌下通入二氧化碳气体，控制反应温度在50-60℃，反应生成甘氨酸盐。
2. 将反应液过滤，除去未反应的乌洛托品和氯化钠等杂质，得到甘氨酸盐溶液。
3. 用盐酸酸化甘氨酸盐溶液，控制pH值在2-3，使甘氨酸析出。
4. 将析出的甘氨酸过滤、洗涤、干燥，得到成品。

氯化铵法的优点是原料易得，操作简便，成本低廉。但是，该方法生产过程中会产生大量的废气和废水，对环境污染较大。

三、施特雷克法

施特雷克法是一种改进的氯化铵法，其原理是在氯化铵法的基础上，加入甲醛和氰化钠，使反应更加充分，提高了甘氨酸的收率和纯度。具体操作步骤如下：

1. 将乌洛托品、氢氧化钠和甲醛配成碱性溶液，加入氯化铵和氰化钠，在搅拌下通入二氧化碳气体，控制反应温度在60-70℃，反应生成甘氨酸盐。
2. 将反应液过滤，除去未反应的乌洛托品和氯化钠等杂质，得到甘氨酸盐溶液。
3. 用盐酸酸化甘氨酸盐溶液，控制pH值在2-3，使甘氨酸析出。
4. 将析出的甘氨酸过滤、洗涤、干燥，得到成品。

施特雷克法的优点是提高了甘氨酸的收率和纯度，减少了废气和废水的排放量。但是，该方法使用了氰化钠等有毒原料，对操作人员的身体健康和环境安全造成了一定的风险。

四、海因法

海因法是一种新型的甘氨酸制造方法，其原理是通过使5-羟甲基海因在酸性条件下水解，生成甘氨酸和甲醛。具体操作步骤如下：

1. 将5-羟甲基海因与硫酸配成酸性溶液，加热至80-90℃，反应生成甘氨酸和甲醛。
2. 将反应液冷却至室温，加入氢氧化钠溶液，调节pH值至中性，使甘氨酸析出。
3. 将析出的甘氨酸过滤、洗涤、干燥，得到成品。

海因法的优点是反应条件温和，操作简单，产品纯度高。同时，该方法避免了使用有毒原料，对操作人员的身体健康和环境安全更加友好。

五、结论

综上所述，氯化铵法、施特雷克法和海因法都是常见的甘氨酸制造方法。不同的方法各有优缺点，选择合适的制造方法需要根据具体情况进行综合考虑。未来，随着环保意识的不断提高和技术的不断进步，更加环保、高效、安全的甘氨酸制造方法将会得到更广泛的应用。