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[化工知识]：什么是蒸馏
阅读： 328 时间：18月前 来源：化易天下
蒸馏是一种分离技术，它使用不同的沸点属性将混合物分离成组分。通常，蒸馏被用于从液体混合物中分离出两种或更多种组分。在这个过程中，混合物被加热，其中一个或多个组分会转化为气体，并通过一个冷凝器冷却，使它们变回液体。
蒸馏分离是化学分离过程的基本部分，其遵循分子沸点或或子部分截留原则。因此，具有不同沸点或截留特性的液体混合物以及液体和气体混合物可以通过蒸馏分离。
蒸馏的基本原理是，混合物会受到外部热作用，然后其中的组分根据其沸点不同逸出。逸出的气体在冷却过程中重新凝结，从而回到液态。
蒸馏的应用
蒸馏已经广泛应用于各种行业，包括石油、化学、食品和药物生产等。在石油工业中，蒸馏是分离不同种类的原油组分的基本方法。在化学工业中，蒸馏被广泛用于从混合物中分离出单一产品。它也是生产酒精和其他饮料的基本方法。
在药物生产中，蒸馏是纯化和提取药物的一种方法。通过蒸馏，可以从天然植物和动物中提取有用的化合物，从而生产出药物。
蒸馏的类型
蒸馏被分为不同的类型，这些类型是根据蒸馏使用的沸点差异和技术的适用性进行分类的。
1、简单蒸馏
简单蒸馏又称为常压蒸馏，这种蒸馏用于将混合物分离成两个或多个组分。在这种蒸馏中，混合物被加热并煮沸，其中轻质组分（低沸点）首先逸出。逸出气体随后被冷却并冷凝成液体。
2、分馏
分馏是一种将混合物分离成两个或多个组分的高效方法。与简单蒸馏不同，分馏过程中，混合物被加热并煮沸，并且蒸发气体被多次冷凝和收集，并在每次冷凝和收集之间部分分离。因为沸点较低的组分先逸出，所以分馏通常用于分离具有不同沸点的液体组分。
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