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[化工知识]：酸碱是什么？了解基础知识，从饮食开始调理身体
阅读： 686 时间：19月前 来源：化易天下
我们生活在一个酸碱环境中，身体内也是如此。酸性和碱性两极相对，维持在一定的平衡状态才能保证身体健康。那么，什么是酸碱平衡呢？
酸碱平衡是指人体细胞液、组织液、血液等内液处于一种比较稳定的PH值范围内，即处于一定的酸碱程度之中。正常情况下，人体处于弱碱性状态，PH值为7.35~7.45，而当酸碱平衡失调时，PH值会偏酸或偏碱，从而导致多种健康问题。
酸碱食物是指在代谢过程中，食物在身体中发生的酸碱反应，最终呈现出的酸碱状态。在酸性食物与碱性食物中，各自都有对身体健康的影响。酸性食物，如肉类、奶制品、工业加工食物等，会导致酸中毒问题，而碱性食物，如蔬菜、水果、藻类食品等，则会有助于调理酸碱平衡。
饮食调理是一种有效的方法，对于维持酸碱平衡具有积极的作用。饮食可根据食物的酸碱性，来搭配不同的食物，使身体处于一个比较健康的酸碱平衡状态。同时，如果身体已经失去了酸碱平衡，可以通过调节饮食来恢复健康的酸碱平衡。
总之，酸碱平衡是人体健康的基础之一，它关系到人体内部环境的稳定性。只有保持好酸碱平衡，才能使身体系统正常运作，免受各种健康问题的困扰。在饮食上可通过合理搭配不同酸碱性食物来调理身体，实现身体健康养生的目的。
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