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[化工知识]：柠檬酸的作用和用途有哪些
阅读： 819 时间：26月前 来源：
柠檬酸分无水物和一水合物两种。半透明晶体或白色细粉结晶。无臭，有强酸味。干燥或加热到40～50℃成为无水物，无水物在干燥空气中易风化，微有潮解性.75℃变软.100℃熔融。相对密度1. 542(-水合物)和1.67(无水物)。易溶于水(一水合物209g]lOOmL，25℃;无水物59. 2g/lOOmL，20℃;1%溶液的pH值为2.31)和乙醇，溶于乙醚。天然品存在于柠檬等柑橘类水果中。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。
柠檬酸的6种作用
1. 络合Fe3+，削弱Fe3+对腐蚀的促进作用
2. 去除铁、铜等金属氧化物垢，操作简便、安全，适用于多种材质。
3. 用作清洗剂，柠檬酸比盐酸对钢铁腐蚀率小。
4. 用于清洗新建的大型装置。
5. 用来清洗铁锈和钙镁垢柠檬酸与EDTA混用，可用来清洗换热器。
6. 用于医药领域，柠檬酸钠盐可防止血液凝固，钙盐可用作胃的解酸剂，钡盐有毒。
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