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焦亚硫酸钠 (Sodium Metabisulfite)

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偏重亚硫酸钠

Sodium Pyrosulfite

7681-57-4

Na2S2O5

190.08

28321000

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产品简介

焦亚硫酸钠是一种无机化合物，主要用于漂白、防腐和抗氧化等。

性质描述

焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末，有二氧化硫的气味，久置色渐变黄。溶于水，水溶液呈酸性；溶于甘油，微溶于乙醇。湿空气中能吸收潮气而结块。暴露于空气中则逐渐氧化为硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解，放出二氧化硫。

1.4

分解

约150℃（分解）

易溶

产品应用

焦亚硫酸钠在食品加工中作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、护色剂和保鲜剂使用，能提高食品的色泽和口感，延长食品的保质期；在医药工业中，它用于制作某些药物的原料或作为药物的防腐剂；在橡胶工业中，它用作凝固剂，促进橡胶的硬化和定型；在印染工业中，它用于去除棉布漂白后的余氯，避免对布料造成损害；在制革工业中，它用于皮毛的脱毛处理。

生产方法

焦亚硫酸钠的生产方法涉及多个步骤，以下是其中一种详细的生产过程：

首先，准备好所需的原料，包括纯碱（碳酸钠）、二氧化硫和芒硝（硫酸钠）。确保这些原料的质量和纯度符合生产要求。

接下来，将纯碱溶液加热至40～50℃。这个温度范围有助于促进后续反应的进行。在加热过程中，需要控制加热速度和温度稳定性，以确保反应的顺利进行。

然后，往热溶液中通入二氧化硫。二氧化硫与纯碱溶液发生反应，生成亚硫酸氢钠。这个反应是焦亚硫酸钠生产的关键步骤之一，需要精确控制二氧化硫的通入速度和量，以确保反应的完全进行。

在通入二氧化硫的同时或之后，加入芒硝（硫酸钠）。硫酸钠与亚硫酸氢钠进一步反应，生成焦亚硫酸钠。这一步骤也需要严格控制反应条件，如温度、搅拌速度等，以确保产品的质量和纯度。

反应完成后，通过结晶、脱水、干燥和粉碎等步骤，得到焦亚硫酸钠成品。这些步骤有助于去除杂质、提高产品的纯度和稳定性。

最后，对得到的焦亚硫酸钠进行质量检验。通过检测其纯度、水分含量、重金属含量等指标，确保产品符合相关标准和要求。

需要注意的是，焦亚硫酸钠的生产过程中涉及到一些化学反应和操作，需要严格遵守安全操作规程和环保要求。同时，对原料的选择、反应条件的控制以及产品质量的检验都是确保产品质量和安全的关键环节。

除了上述方法外，焦亚硫酸钠的生产还有其他多种方法，如硫酸钠和二氧化硫反应法、硫酸钠和亚硫酸钠反应法等。这些方法各有特点，可以根据实际情况选择适合的生产工艺。

另外，焦亚硫酸钠在生产和使用过程中也需要注意其安全性和环保性。它是一种易燃物质，储存和运输时需要采取相应的防火措施。同时，它在使用过程中可能会产生微量有害气体，需要在通风良好的环境下操作，并遵守相关的安全操作规程。