吐温80 山梨醇聚氧乙烯醚油酸酯 (Tween 80)

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聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯
吐温-80

polysceptroside
2-Hydroxyethyl 2-deoxy-3,5-bis-O-(2-hydroxyethyl)-6-O-{2-[(9E)-9- octadecenoyloxy]ethyl}hexofuranoside
polyoxyethylene sorbitan monooleate
SC-3-LY
polyoxyethylene 20 sorbitan monooleate
polyoxyethylene sorbitol monooleate

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9005-65-6

C46H52N5O8P

833.907

2932999099

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性质描述

密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 695.8±55.0 °C at 760 mmHg
熔点 -21ºC
分子式 C46H52N5O8P
分子量 833.907
闪点 207.1±25.0 °C
精确质量 833.355347
PSA 133.14000
LogP 9.39
外观性状淡黄色油性液体
蒸汽压 0.0±5.0 mmHg at 25°C
折射率 1.502

产品应用

用作乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等。与用作棉纶和粘胶帘子线油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1％。黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1％..

生产方法

1. 将山梨醇加热减压蒸馏，收集60-85℃（8.0kPa）蒸出水分达到计算量，趁热出料，得失水山梨醇。将其与油酸酯化，得斯盘80。然后，将斯盘80与环氧乙烷在碱催化下缩聚，得到吐温80。

2. 将360kg司盘60加入不锈钢搅拌反应釜中，加热熔化后搅拌，再加入50%的氢氧化钾溶液8kg,密封反应釜，抽真空进行脱水和脱空气。当物料温度升高至110～120℃，釜上视镜的内表面上无水滴或水雾时，即完成脱水。再经数次充入干燥氮气置换空气后，停止抽真空，升温至140℃，开始通入环氧乙烷。控制反应温度为160～180℃，压力不超过0.2MPa。当通入的环氧乙烷接近800kg时，取样测反应物的浊点，当1%的活性物在10%的氯化钠溶液中的浊点达到58～62℃时，反应即达到终点。将产物冷却至80～90℃，搅拌下加入冰醋酸，调节pH值为5～7。然后在搅拌下，滴加双氧水12～15kg进行漂白，搅拌1h后，冷却，放料，可得成品1100kg。

3.将1 mol预热的斯盘8 0投入反应釜中,在搅拌下加入催化剂量的氢氧化钠,升温,并抽真空用氮气置换釜中空气,温度控制在1 3 0~1 4 0℃开始通入5 m o l环氧乙烷,反应温度维持在1 5 0~1 6 0℃。通完环氧乙烷后冷却,将料液打入中和釜用冰醋酸调酸值至2左右,再用双氧水脱色,最后脱水5 h,得成品