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对甲苯甲醚 (4-Methylanisole)

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  • 1-methoxy-4-methylbenzene
  • Benzene, 1-methoxy-4-methyl-
  • p-Cresol Methyl Ether
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104-93-8 C8H10O 122.164 29093090

性质描述

无色液体。沸点为174℃,相对密度0.969,折光率1.5112,闪点53℃。溶于3倍80的乙醇,溶于乙醚,不溶于水。
0.96 174oC 53oC 略溶于水 1.51-1.513 略溶于水

产品应用

该品具有香紫罗兰和香气及依兰依兰花香,天然存在于依兰依兰油及卡南加依兰油中,是同类醚中较为重要的一种。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制胡桃,榛子等坚果型香精。该品还用于调制依兰依兰、卡南加、紫罗兰、水仙、金雀花等香精。还可作其他一些香料的中间体。

生产方法

由对甲苯酚在氢氧化钠存在下与硫酸二甲酯经甲基化反应制得。反应后经中和洗涤,分层分离;减压蒸馏而得成品,工艺过程与2-甲基苯甲醚相仿。

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安全问题

Xn

S36/37-S16

R10:易燃。 R22:吞咽有害。

UN19933/PG3

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

III

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