无水柠檬酸

5700元/吨

CAS号： 77-92-9

品牌厂商： 英轩

分子式： C₆H₈O₇

发货地： 山东省济南市天桥区

最小起订量：0吨起

分类: 有机化工>>

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柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的有机弱酸，为无色晶体，无臭，易溶于水，溶液显酸性。在生物化学中，它是柠檬酸循环（三羧酸循环）的中间体，柠檬酸循环发生在所有需氧生物的新陈代谢中。柠檬酸被广泛用作酸度调节剂（GB2760—2014）、调味剂和螯合剂。

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